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    TREFFLINGTALERHAUS

    Mittem im Herzen des Trefflingtales
    Qualitätsprodukte aus Eigenerzeugung
    Traditioneller Familienbetrieb
      
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    Traditioneller Familienbetrieb
      
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    TREFFLINGTALERHAUS

    Mittem im Herzen des Trefflingtales
    Qualitätsprodukte aus Eigenerzeugung
    Traditioneller Familienbetrieb
      

Schweinsschnitzel od. Surschnitzel gebacken

mit Petersilienerdäpfel



Schafkäse mediterran mit Tomaten

auf Wildkräuter-Pesto und Blattsalat, mit Weißbrot



Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten

und frischem Schnittlauch aus dem Garten




Rindsgulasch

mit Gebäck



Mohr im Hemd

auf Wunsch mit Eis vom Eisgreissler



Mohnauflauf

auf Weichsel-Ragout, mit Eis vom Eisgreissler




Lammragout

in Tomaten-Rotwein-Wurzelsauce, mit Thymianerdäpfel



Karotten-Ingwer-Suppe

vegan



Hühner-Einmach-Suppe mit Bröselknödel




Hischragout

mit Serviettenknödel und Preiselbeeren



geröstete Knödel

mit Ei und Speck, dazu einen grünen Salat



Gekochtes Schulterscherzl

auf Rahm-Kohl, mit gerösteten Erdäpfel




gekochter Grießstrudel

auf warmen Erdbeer-Ragout, mit Eis vom Eisgreissler



gebackene, ausgelöste Hühnerkeule

auf Erdäpfel-Blattsalat, mit echtem steirischen Kernöl



Eiernockerl

mit grünen Salat